Steinzeit-Ernährung und süße Naschereien

Wenn Sie meine Artikel auf meiner Homepage lesen oder in meiner Praxis Ratschläge zur Ernährung bekamen, stellen Sie fest, dass ich immer wieder über die Steinzeit-Ernährung („Paleo-Ernährung“) berichte bzw. geschrieben habe. Warum ist das so? Weil es mir ein Anliegen ist, meine eigenen, sehr guten Erfahrungen mit Paleo weiterzugeben und auch ganz allgemein über diese […]

Gesund ins Frühjahr starten

Wie jedes Jahr ist auch in diesem Jahr der Winter nun fast vorbei und wir erwarten gespannt das Frühjahr. Diese Jahreszeit ist gut, um neu durchzustarten, den alten (Winter-)Ballast abzuwerfen, sich neuen Dingen zuzuwenden und sich neu auszurichten. Dies gilt ganz besonders für unsere Gesundheit. Nennen Sie es vielleicht den „Frühjahrsputz“ für den Körper! Wie […]

Warum ist die Steinzeit-Ernährung (Paleo-Ernährung) gesund?

Wenn Sie aufmerksam und regelmäßig meine Artikel hier auf meiner Homepage lesen, stellen Sie fest, dass ich schon mehrfach über die Steinzeit-Ernährung (Paleo-Ernährung) geschrieben habe. Warum ich mich wiederhole? Nicht, weil mir die Themen ausgehen, sondern weil es mir ein Anliegen ist, meine eigenen, sehr guten Erfahrungen mit Paleo weiterzugeben und auch ganz allgemein über […]

„Golden Milk“: das leckere Getränk mit Kurkuma

Golden milk oder Goldene Milch bezeichnet ein leckeres Getränk mit Kurkuma aus der Ayurveda-Küche. Mein neues Lieblingsgetränk! Es wird warm getrunken und wärmt somit an kalten, ungemütlichen Tagen; besser noch als Tee. Seine goldene Farbe (ist ein dunkles Gelb) wirkt stimmungsaufhellend, so sagt die Farbpsychologie. Sie füllt den Magen und vertreibt somit ein kleines, lästiges […]

Granatapfel

Die gesunderhaltende Wirkung des Granatapfels wurde schon in der griechischen Mythologie beschrieben. So wurde er dort als „Speise der Götter“ bezeichnet. Inhaltsstoffe des Granatapfels: Heute halten wir uns lieber an die Beschreibung der guten Inhaltsstoffe der blutroten Frucht. Es stecken sehr viele Antioxidantien im Granatapfel. Sie gelten als Radikalfänger und machen die freien Radikale (das […]

Östrogendominanz und Progesteronmangel

Östrogene (oder Estrogene) sind die wichtigsten weiblichen Sexualhormone. Sie werden hauptsächlich in den Eierstöcken, im Gelbkörper, und zu einem geringeren Teil auch in der Nebenniere produziert. Übrigens produzieren auch Männer Östrogene; allerdings nur sehr kleine Mengen davon. Wofür werden Östrogene benötigt? Östrogene steuern den Menstruationszyklus, indem sie dafür sorgen, dass der Follikel (=unbefruchtetes Ei mit umgebendem […]

Falten? Nein, danke!

Falten sind ein Teil des Alterungsprozesses eines jeden Menschen. Und natürlich wünscht sich jeder, so lange wie möglich so wenige Falten wie möglich zu bekommen oder zu haben. Der Grund liegt darin, dass in unserer Gesellschaft die Jugend, und damit quasi die Faltenfreiheit, als das „Idealbild“ dargestellt wird. Mit der Jugend wird Frische, Leistungsbewußtsein, Vitalität […]

Nebenniereninsuffizienz / Adrenal fatigue

Die Unterfunktion der Nebenniere (Nebenniereninsuffizienz) bedeutet, dass der Patient einen Mangel an Hormonen der Nebenniere hat. Nebenniere? Wie der Name schon sagt, ist die Nebenniere neben den Nieren gelegen; ebenfalls paarweise rechts und links oberhalb der Nieren. Die Nebenniere gehört zu den hormonbildenden Drüsen. Hauptsächlich produziert sie die sogenannten „Stresshormone“, wie Cortisol , DHEA (=eine […]

Milchallergie? Milchunverträglichkeit?

Milch und Milchprodukte haben im allgemeinen deutschen Speiseplan einen hohen Stellenwert. D.h. die meisten Menschen verzehren ein- oder auch mehrmals am Tage Milch oder aus Milch hergestellte Produkte. Unter Milchprodukte fallen beispielsweise alle Formen von Käse (Schnittkäse, Frischkäse, Mozzarella,…), Joghurt, Butter, Quark, Sahne, Kefir, Dickmilch. Daneben kommt Milch auch in verarbeiteten Lebensmitteln vor. So kann […]